Der Preis für Salo ist in der Ukraine auf ein Rekordhoch gestiegen
Das ist eine maschinelle Übersetzung eines Artikels aus der Onlinezeitung Korrespondent.net. Die Übersetzung wurde weder überprüft, noch redaktionell bearbeitet und die Schreibung von Namen und geographischen Bezeichnungen entspricht nicht den sonst bei Ukraine-Nachrichten verwendeten Konventionen.
Die Preise für Salo in der Ukraine haben ein Rekordhoch erreicht. Im November erreichte der Preis für gesalzenes Fett 185 Hrywnja / kg. Das sind 40 Hrywnja mehr als im September, berichtete die Website Kurkul.com am Mittwoch, den 10. November.
„Ein signifikanter Anstieg des Preises für gesalzenes Schweineschmalz wurde im Oktober beobachtet, als der Preis um 20 Hrywnja/kg bzw. 13 % stark anstieg. Von Oktober auf November stieg der Preis um weitere 20 Hrywnja/kg bzw. 11 %“, heißt es in dem Bericht.
Auch hausgemachtes Schmalz wird immer teurer, wenn auch nicht so schnell. Jetzt liegt der Preis bei 134,6 Hrywnja pro kg. Das ist 1 Hrywnja billiger als im letzten Monat, aber 28 Hrywnja teurer als zu Beginn des Jahres.
Nach Angaben des Finanzministeriums liegt der Durchschnittspreis für hausgemachtes Schmalz in Supermärkten am Mittwoch bei 134 Hrywnja (Novus – 139 Hrywnja, Megamarket – 129 Hrywnja) und für gesalzenes Schmalz bei 183,45 Hrywnja/kg (Metro – 184,90 Hrywnja/kg, Auchan – 182 Hrywnja/kg).
Experten zufolge könnte der Speck bald etwas billiger werden. Dies sollte durch niedrigere Preise für Schlachtschweine unterstützt werden…