Das ist eine maschinelle Übersetzung eines Artikels des Onlineportals Korrespondent.net. Die Übersetzung wurde weder überprüft, noch redaktionell bearbeitet und die Schreibung von Namen und geographischen Bezeichnungen entspricht nicht den sonst bei Ukraine-Nachrichten verwendeten Konventionen.
Bildschirmfoto des Originalartikels auf korrespondent.net
Seit Mitte Dezember 2024 hat der Preis für Knoblauch die Marke von 200 Hrywnja pro Kilogramm sicher überschritten.
Der Preis für Knoblauch in der Ukraine hat einen absoluten Rekord aufgestellt und übersteigt 200 Hrywnja pro Kilogramm. Dies berichtet EastFruit.
Seit Mitte Dezember halten sich die Knoblauchpreise in den Supermärkten souverän über 200 Hrywnja/kg, was zu einem absoluten Höchstwert geworden ist.
Experten zufolge gibt es in der Ukraine keinen permanenten Anbau – es werden meist kleine Partien aus Gemüsegärten verkauft, die von unterschiedlicher Qualität und Sorte sind, so dass sie sich weder für Einzelhandelsketten noch für die industrielle Verarbeitung eignen. Es ist schwierig, in der Ukraine auch nur ein paar kommerzielle Partien zu finden, und der Import von Qualitätsknoblauch ist zu teuer.
Die Hauptgründe für den Anstieg der Knoblauchpreise sind folgende
- die wachsende Nachfrage in Europa – in deutschen und österreichischen Supermärkten liegt der Durchschnittspreis für Knoblauch bei etwa 6 Euro, obwohl er zufällig fast 20 Euro/kg kostet; das Angebot hinkt der Nachfrage hinterher – 2024 hat der wichtigste Knoblauchproduzent in der EU, Spanien, zum ersten Mal seit drei Jahren seine Reserven vollständig aufgebraucht. Selbst die Vorräte alternativer Lieferanten aus Südamerika sind ausgetrocknet. Die Europäische Union hat auch Kontingente für Knoblauchimporte aus China, aber diese sind ausgeschöpft und werden nun mit Strafzöllen von 1.200 € pro Tonne eingeführt. Trotzdem wird weiterhin Knoblauch gekauft.
Nach Angaben des staatlichen Statistikkomitees ist die Anbaufläche für Knoblauch in der Ukraine seit 2020 um 15% auf 21 Tausend Hektar zurückgegangen. Der Anbau wird von kleinen Betrieben und Familienbetrieben betrieben, und Experten schließen nicht aus, dass die offiziellen Zahlen übertroffen worden sind.
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