Das ist eine maschinelle Übersetzung eines Artikels aus der Onlinezeitung Ekonomitschna Prawda. Die Übersetzung wurde weder überprüft, noch redaktionell bearbeitet und die Schreibung von Namen und geographischen Bezeichnungen entspricht nicht den sonst bei Ukraine-Nachrichten verwendeten Konventionen.
Bildschirmfoto des Originalartikels auf epravda.com.ua
Die ukrainische Marke für gefriergetrocknete Lebensmittel Harchi TM (harchifood.com) hat vor kurzem eine neue Linie von Sublimaten namens XL auf den Markt gebracht.
Die neue moderne Lebensmittelverpackung hat zwei Funktionen: Sie kann zum Kochen einer gefriergetrockneten Mahlzeit verwendet werden, indem man kochendes Wasser in den Beutel gießt und es daraus isst. Und die Grifflöcher sind eine patentierte Erfindung in der Ukraine. Sie ermöglichen es, das Essen während des Kochens und Essens nicht anzufassen.
Die Haltbarkeit von Sublimaten beträgt drei Jahre, und das liegt nicht an Konservierungsstoffen, sondern an der Verwendung eines Sauerstoffabsorbers im Inneren des Beutels, der den Sauerstoff aus dem Beutel entfernt.
Die Lebensmittel werden wie üblich in der Küche gekocht und dann einem langen Dehydrierungsprozess bei niedriger Temperatur in einem Vakuum unterzogen, der als Gefriertrocknung bezeichnet wird und derzeit die modernste Art der Konservierung von verzehrfertigen Lebensmitteln ist.
Das gesamte XL-Sortiment wurde um 20% aufgestockt. Der Hersteller Kharchy TM behauptet, dass diese Verbesserung zu einer noch größeren Auswahl an ersten und zweiten Gängen mit Beilagen führen wird, die das ukrainische Militär, das im Krieg viel körperliche Anstrengung ertragen muss, zufriedenstellen wird.
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